Vom Kuchen backen hatte ich noch Obst aus dem Glas ohne zusätzlichen Zucker mit Saft übrig und da habe ich beides einfach kuz entschlossen in Eisförmchen gefüllt und gefrostet.

 

Zuckerfreies Eis am Stiel

 

 

 

 

Die Menge habe ich nicht extra abgemessen, habe einfach das Obst, Mandarinen und etwas Pfirsich klein geschnitten , in die Eisförmchen geben, mit der Flüssigkeit auffüllen und mindestens 1 Tag im Froster lassen.

 

 

 

 

 

Danach kurz ins warme Wasser tauchen und los schlecken. An heißenTagen so wie diesen, ein Genuß ohne Reue und herrlich erfrischend.