Fürs Grillen habe ich mir einen leckeren Aufstrich vorbereitet, wenige Zutaten und ruck zuck gemacht.

Schnittlauchbutter

 

Dafür habe ich Schnittlauch in kleine Stücke , Röllchen geschnitten, von der Menge her, ca 1/2 Bund und diese Röllchen mit 50g Butter , ich habe den ww Aufstrich dazu genommen, alles noch nachgesalzen und gut durchziehen lassen, schon fertig.

Er schmeckt auch besonder gut zu frisch gebackenen Brot oder Brötchen.