Heute gibt es wieder ein Lieblingsrezept der Familie, jeder kennt es und soooo lecker.

Spaghetti Bolognese

Beim Metzger gab es Rindfleisch im Angebot und da habe ich gleich mal einen Teil für dieses leckere Sattmacher-Essen verwendet.
Ich habe das Rindfleischklein geschnitten, mit dem Mixer püriert, ich hab keinen Fleischwolf, klappt aber auch so wunderbar, kräftig mit Salz, Pfeffer, Paprila gewürzt und mit Zwiebel und Knoblauch alles krümelig angebraten, mit etwas Gemüsebrühe abgelöscht und mit 1 Eßl. scharfen Ketchup und passierten Tomaten untergerühr, etwas einköcheln lassen...Spaghetti oder Nudeln dazu kochen und schon ist dieses Lieblingsessen fertig..