Da wir am Wochenende eingeladen sind, gibt es für uns wieder mal eine Kleinigkeit zum Kaffee.

 

Amarena- Zimt-Kirsche mit Keksboden

 

Für 4 Gläser:

4 Kekse und ich hatte noch einen kleinen Rest Biskuit-Boden, diese zerkrümeln und mit wenig Saft andrücken.

Im Sommer gab es ja viele Pflaumen und ich habe davon auch Zimt- Pflaumen gekocht , diese eingefroren, aufgetaut und in 4 Gläser eingefüllt,  zuerst die Kekse eingedrückt und dann  Pflaumenkompot darüber gegeben, möglichst  mit wenig Saft .

Achtung, unbezahlte Werbung:

1 Päckchen Dr.Oetker Paradieschreme-Amarena- mit fettarmer Milch nach Packungsanleitung aufschlagen, ich nehme immer 0, 1 % dazu und 2 Eßl. griechischen Joghurt 2% unterrühren. 

Diese Chreme dann auf die 4 Gläser aufteilen und bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen. 

Natürlich mit Obst eurer Wahl und anderer Chreme ebenso lecker 

Vor dem Verzehr dann noch etwas Pflaumenkompott darauf und nach Lust und Laune dekorieren.