Kennt von euch noch jemand " Warmes Eckchen ? ". Das gab es bei und zu hause öfter, wenn noch Braten übrig war. Sehr einfach, schnell und lecker.

Warmes Eckchen

Hier die Sattmachervarinte:

2 Scheiben Sattmacherbrot , ich hatte Roggenvollkornschrot, mit Meerettich oder Senf bestreichen, was man lieber mag,
mageres Fleisch, ich hatte Pute, mit Zwiebeln  anbraten, in dünne Scheiben schneiden  und auf dem Brot mit Soße verteilen...schmeckt so lecker und man kann gut danit Reste vertun.