Heute gibt es aber ein reines Sattmacheressen, ohne zusätzliche Smartpoins vom Wochenende.
Hähnchenbrust in chremiger Championsoße
Pro Person eine Hähnchenbrust oder Geflügelbrust 1-2 Stunden in Sojasoße einlegen, dann würzen und mit etwas Öl kräftig von allen Seiten anbraten, aus der Pfanne nehmen und warm stellen. In dem restlichen Öl eine Dose Champions mit viel Zwiebeln anbraten würzen mit Salz, Pfeffer und Kräutern, mit etwas Wasser ablöschen und ca 1-2 Eßl. Frischkäse 0,2 % unterrühren, ich nehme gern den von Exquisa, der einfache schmeckt mir zu sehr nach Quark. Nochmals etwas einköcheln lassen, die Hähnchenbrust mit dazu geben und erwärmen. Dazu gab es bei uns Salzkartoffeln, aber auch Reis schmeckt sehr gut dazu.
Ein reines Sattmachergericht, was ohne zusätzliche Smartpoins auskommt, sehr, sehr gut schmeckt und auch wunderbar sättigt.
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