Auch dieses leckere Rezept für einen Brotaufstrich stammt aus der Zeitung " Mein schöner Land ". Zu frischen, selbst gebackenen Brot schmeckt er besonders gut.

 

Käseaufstrich

 

Rezept:

 

100 g fettarmen Frischkäse mit 50 g Miracle Whip - Balance oder anderer Mayo verrühren,  salzen und pfeffern.

 

1 Zwiebel in kleine Stücke schneiden, 1-2 Knoblauchzehen hacken und unter die Frischläse- Mischung heben.

Zum Schluß 60 g Reibekäse nach Wahl dazu geben , alles gut miteinander vermengen und 1-2 Stunden gut durchziehen lassen.

 

Vor dem servieren mit frischen Kräutern bestreuen, Käseaufstrich mal etwas anders.