Wenns mal schnell gehen muß und wenig Zeit zum kochen bleibt, dann habe ich heute einen Tipp für euch.

Hähnchenminutensteak auf Tomatengemüse mit Glasnudeln

Für 2 Personen:

Je 2 Minutensteaks mit Öl knusprig anbraten, 1 Dose passierte Tomaten mit 2 großen Zwiebeln und Knoblauch in etwas Öl erwärmen, mit Salz, Pfeffer, scharfen Paprika würzen, wir mögen es gerne etwas  schärfer und haben noch etwas Sambal Oelek untergerührt, einköcheln lassen und zum Schluß frische Kräuter unterrühren.

Die Glasnudeln nach Anleitung zubereiten...und schon das schnelle und schmackhafte Essen fertig.